シンガーソングライター　植松淳平

　この間、畑に自生している

びわの葉をつみとりました。



　スポンジをつかって、水洗

いして、大まかに切って、風

とおしのいい所で、陰干しに

しました。


　４～５日たったので、びわ

茶にしてみることに。



　乾燥したびわの葉は、漢方

薬のような独特のにおいが

しました。


　ひとつかみ、鍋に入れて、

煮出しました。



　沸騰状態で数分してから、

その後は、弱火で１０分ほど

煮出しました。



　飲んでみると、くさみはなく

飲みやすかったですね。



　冷蔵庫で冷やすと、麦茶感

覚で飲めました。



　なかなかおいしかったです。



　がん予防、アトピー性皮膚

炎便秘、むくみ、高血圧など

に、効果があるようです。



　ただ、１日にコップ２～３杯

までで、飲みすぎに注意する

ようにということです。


　飲みやすいので、これから

時々、煮出して、飲んでみよ

うと思います。